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Original Metzger Schneiders Premium Maultaschen mit Lachs in Spitzenqualität: Ganze, hochwertige Wildlachsfilets werden mit frischer Sahne und Weißbrotwürfeln zu einer köstlichen Fischfarce vermengt. Diese Fischfarce – in hochwertigen Nudelteig eingeschlagen – ergibt ein Premiumprodukt erster Güte.
32% WILDLACHS, HARTWEIZENGRIEß, SAHNE, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Weissbrotbröckchen (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Speisesalz, Spinatpulver, Gewürze.
Uneingeschränkt verwendbar, bis auf bekannte Unverträglichkeiten.
In der Brühe:Maultaschen in Fleischbrühe ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze ziehen lassen und mit Schnittlauch servieren.
Mit Weißweinsauce:Maultaschen in Fleischbrühe ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze ziehen lassen, feine Zwiebelwürfel in etwas Butter andünsten, mit 0,1 l Weißwein ablöschen, mit Sahne verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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